1
an
Masă
Desert
Dietă
Fără lactate
Ocazie
Onomastică
Fel de mâncare
Bomboane
Ingredient principal
Fructe
Timp de preparare
15
Dificultate
ușor
Porţii
10 porții
Bomboane de cocos şi cireşe – un desert raw, vegan și fără lactate. Sunt o minunăție!
Aceste bomboane de cocos şi cireşe sunt un desert rapid, delicios și hrănitor. Nu necesită prelucrare termică și își păstrează toate calitățile nutritive intacte.
Ingrediente
- 2 căni fulgi de cocos, uscaţi
- 4 linguri semințe de cânepă
- zeama de la 1/2 lămâie
- 2 piersici, moi
- 1 banană, bine coaptă
- 3 linguri miere
- extract de vanilie
- 2-3 linguri unt de cocos, topit
- 1 cană cireșe, fără sâmburi
Paşii necesari preparării
- Toate ingredientele se pun în blender sau în robotul de bucătărie şi se mixează bine.
- Se modelează în biluţe cât nişte cireşe mai mari şi se aşează în forme de hârtie.
- Se pot lăsa ca atare sau se pot tăvăli prin fulgi de cocos.
- Se pun la frigider pentru o oră înainte de servire.
Se servesc în aceeaşi zi.
Sursă foto: https://flic.kr/p/ex7y7E
