Supă cremă de țelină

de Sorin
Masă

Cină

Dietă

Fără gluten

Fel de mâncare

Supă

Ingredient principal

Legume

supă cremă de țelină 8 luni
Timp de preparare

20

Timp de gătire

25

Dificultate

ușor

O supă cremă de țelină este ideală atunci când sunteți răciți. Aromele îmbietoare vă vor relaxa și răsfăța!

Încercați această supă cremă de țelină, un preparat sănătos, ușor și ideal în zilele reci. Acest preparat are o aromă bogată, este foarte gustos și este ușor de realizat.

Serviți supa cremă de țelină caldă și în prezența crutoanelor. Poftă bună!

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Spălați și tăiați cubulețe țelina, ceapa, 3-4 căței de usturoi și un cartof mediu.
  2. Într-o oală mare se pune o linguriță de ulei, se adaugă usturoiul. 
  3. Gătiți la foc mic, după care adăugați ceapa și cartoful tăiat cubulețe.
  4. Acoperiți vasul și gătiți până se înmoaie cartoful, poate dura 3-4 minute, după care adăugați țelina, încă o linguriță de ulei și 2 căni de apă. 
  5. Gătim până se înmoaie țelina.
  6. După ce a fiert adăugăm sare și lăsăm să se răcească, după care blenduim până devine o pastă omogenă.
  7. Pentru copiii mai mari de 2 ani și adulți putem adăuga ghimbir ras în momentul când pregătim ceapa și usturoiul.
  8. Asezonați cu pătrunjel și, dacă doriți, piper.

Serviți supa cremă de țelină caldă și în prezență de crutoane.

Sursă foto: Diversificare.ro