10
luni
Timp de preparare
25
Timp de gătire
80
Dificultate
ușor
Porţii
3 porții
O rețetă de supă cremă de năut cu legume ideale pentru bebeluși, dar și pentru părinți. Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!
O rețetă de supă cremă de năut cu legume pentru bebeluși, dar și pentru părinți. Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Năutul se spală bine și se pune la fiert cu trei căni de apă la foc mic, timp de aproximativ o oră. Pentru a fierbe mai repede, lăsați-l la înmuiat cel puțin 4 ore sau ideal peste noapte (aruncați apa în care au stat semințele la înmuiat).
- Legumele și mirodeniile (cu excepția pătrunjelului) se spală și se curăță, se taie cubulețe și se adaugă în vasul în care ați fiert năutul și se lasă în continuare pe foc încă 20 de minute. Asigurați-vă în permanență că este suficientă apă.
- După ce s-au fiert și legumele, lăsați supa să se răcească ușor după care pasați-o cu mixerul sau în blender.
- Adăugați pătrunjelul tăiat fin și serviți supa caldă. Puteți adăuga și alte mirodenii în funcție de preferințele bebelușului.
Sursă foto: Dan Counsell on Unsplash
