12
luni
Timp de preparare
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O alernativă sănătoasă la bomboanele colorate, plină de fructe, apetisantă chiar și pentru mofturoși – rulouri dulci din fructe.
O alernativă sănătoasă la bomboanele colorate, plină de fructe, apetisantă chiar și pentru mofturoși – rulouri dulci din fructe.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Dacă căpșunele sunt congelate e de preferat să le decongelați anterior.
- Prepararea în sine durează foarte puțin: pur și simplu adăugați fructele tăiate bucăți în blender și faceți-le piure.
- Apoi, cu ajutorul unei spatule întindeți uniform piureul în tava de la deshidrator și lăsați la deshidratat câteva ore.
- Veți știi că e gata atunci când piureul e parțial deshidratat: nu mai are mult lichid în el și e foaia e flexibilă, dar nu e încă deshidratat complet și nu se rupe cu ușurință.
- Scoateți din deshidrator și tăiați fâșii subțiri pe care mai apoi le rulați (aici veți vedea dacă e suficient deshidratat și deci nu e foarte lipicios, însă nu e prea deshidratat ca să se rupă când încercați rularea).
- Însă chiar dacă textura nu a ieșit perfect din prima (ori prea uscat, ori prea umed) nu înseamnă că ați eșuat, cu siguranță vor fi devorate și așa de micuți.
- Dacă nu aveți deshidrator, puteți încerca să deshidratați și la cuptor cu termostat, la temperatura cea mai mică, având grijă să nu se încingă prea tare.
- În acest caz întindeți piureul de fructe într-o tavă obișnuită pe care ați pus hârtie de copt.
- Deasemenea, puteți încerca și cu alte fructe de sezon, puteți adăuga și condimente și chiar îndulcitor dacă credeți că nu sunt suficient de dulci.
- Aceste rulouri de fructe sunt o alternativă sănătoasă la dulciurile colorate, însă nu la fel de sănătoase, din comerț și un mod ideal de a servi fructe și acelor copii care în mod obișnuit le refuză.
Aceste rulouri de fructe sunt o alternativă sănătoasă la dulciurile colorate, din comerț. Sunt un mod ideal de a servi fructe și acelor copii care în mod obișnuit le refuză.
Sursă foto: Diversificare.ro
