mâncare de măsline 1 an

Mâncare de măsline (de la 1 an)

de Roxana
Masă

Prânz

Dietă

Vegane

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

20

Timp de gătire

35

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Măslinele gătite au un gust excelent, iar cu această reţetă simplă îi puteţi impresiona şi pe cei mici și pe cei mari – mâncare de măsline.

Măslinele gătite au un gust excelent, iar cu această reţetă simplă îi puteţi impresiona şi pe cei mici și pe cei mari – mâncare de măsline.

Mâncare de măsline

1206364203_c63ac0ebfd_b

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 250g măsline (de preferinţă fără sâmburi)
– 2 bucăţi praz
– 1 ceapă
– 2 roşii
– 1 căţel de usturoi
– 3 linguri de ulei
– o lingură de făină
– sare
piper
pătrunjel

Mod de preparare:
Puneţi uleiul la încins cu puțină apă şi căliţi ceapa tocată, adăugaţi prazul, usturoiul şi roşiile tăiate, apoi adăugaţi măslinele. Peste acestea, puneţi apă caldă astfel încât să fie complet acoperite.

Legumele se lasă la fiert aproximativ 15 minute, timp în care le amestecaţi continuu. Apoi, adăugaţi făina dizolvată în puţină apă şi mai lăsaţi 5 minute la fiert. Adăugaţi sare, piper şi presăraţi pătrunjel deasupra la final.

Sursa foto: http://flic.kr/p/2QAW3P

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Puneţi uleiul la încins cu puțină apă şi căliţi ceapa tocată, adăugaţi prazul, usturoiul şi roşiile tăiate, apoi adăugaţi măslinele. 
  2. Peste acestea, puneţi apă caldă astfel încât să fie complet acoperite.
  3. Legumele se lasă la fiert aproximativ 15 minute, timp în care le amestecaţi continuu. 
  4. Apoi, adăugaţi făina dizolvată în puţină apă şi mai lăsaţi 5 minute la fiert. 
  5. Adăugaţi sare, piper şi presăraţi pătrunjel deasupra la final.

Comentarii