10
luni
Timp de preparare
20
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Legume umplute, un preparat colorat și savuros!
Pentru zilele fiebinţi de vară ne dorim o masă uşoară şi totodată hrănitoare. Copiilor le vor plăcea aceste legume umplute, colorate şi gustoase.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Se scot miezul şi seminţele din roşii şi din ardei şi se aşează toate la scurs pe un prosop.
- Untul se mixează cu brânza, iaurtul, verdeaţa tocată mărunt şi condimentele după gust.
- Apoi roșiile și ardeii se umplu cu aceast amestec şi se pun la frigider pentru cel puţin 20 de minute. În afară de roşii şi ardei se pot folosi şi alte legume cum ar fi ridichile sau salata verde.
Pentru un aspect mai colorat se pot toca nişte ardei roşu şi galben pentru a se amesteca în umplutură.
Sursă foto: https://flic.kr/p/6Kv6cY
