8
luni
Timp de preparare
20
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Meiul este bogat în vitamine și este o sursă bună de fibre și proteine. Așa că, musai să testați această rețetă. La noi este un succes de fiecare dată!
Budincă de măr cu mei, o rețetă delicioasă, care va fi iubită de cei mici, dar și de cei mari. Este un preparat cu o aromă deosebită, dar și cu o valoare nutrițională ridicată.
Ingrediente
- 2 mere, medii
- ½ cană mei, hidratat timp de 5 ore
- 2 lingurițe pudră de roșcove
- 5-6 curmale, uscate (hidratate cel puțin jumătate de oră) sau proaspete
- ½ linguriță scortișoară
- o cană și jumătate apă
Paşii necesari preparării
- Merele se spală bine, li se îndepărtează cotorul și se taie bucățele sau pot fi date pe răzătoare.
- Meiul se pune în blender cu jumătate de cană de apă și se mărunțește foarte bine. Alternativ, puteți să-l râșniți pentru a fi mai fin.
- Se adaugă restul ingredientelor și se mixează bine, până se obține o compoziție omogenă.
- Puneți compoziția într-un vas pe foc și amestecați continuu.
- După ce s-a îngroșat puțin, mutați vasul la cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 30 de minute.
Budinca se servește ușor caldă, dar este foarte bună și rece.
Update: Vă prezentăm materialul video cu prepararea rețetei din cadrul emisiunii Totul despre mame.
