1 an

Biscuiţi din cartof dulce

Name: Biscuiţi din cartof dulce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 2 linguri de piure din cartof dulce , (vezi reţeta - https://diversificare.ro/retete/2011/07/cartof-dulce-cu-mirodenii-de-la-6-luni/); 1 ou; 80 g făină secară; o lingură smântână; un vârf de cuţit anason; un praf sare; o lingură pastă curmale; 1/2 linguriţă bicarbonat

de Alexandra

Prânz

Petrecere

Fel principal

Pâine & aluaturi

20 ușor

6 porții

Biscuiți din cartof dulce, o rețetă interesantă apreciată de toți membrii familiei.

O rețetă simplă și sănătoasă – biscuiți din cartof dulce. Fără zahăr, cu beta-caroten.

Ingrediente

2 linguri de piure din cartof dulce, (vezi reţeta - https://diversificare.ro/retete/2011/07/cartof-dulce-cu-mirodenii-de-la-6-luni/)
1 ou
80 g făină secară
o lingură smântână
un vârf de cuţit anason
un praf sare
o lingură pastă curmale
1/2 linguriţă bicarbonat

Paşii necesari preparării

Se amestecă oul cu pasta de curmale, smântâna, anasonul şi piureul de cartof. Se amestecă totul cât mai bine.
Se adaugă făina cernută şi sarea. Se omogenizează foarte bine.
Se încinge cuptorul la 190 de grade C. Pe o tavă se întinde hrâtie de copt. Se ia cu linguriţa compoziţia pentru biscuiţi din cartof dulce şi se pune pe tava pregătită, din loc în loc.
Grămăjoarele de aluat se apasă puţin cu dosul linguriţei pentru a lua o formă mai plată, ca de biscuit.
Se coc pentru 20 de minute.

Sugestie: Puteţi să scoateţi dn reţetă sarea, bicarbonatul și albușul pentru a le putea oferi și copiilor mai mici de 1 an aceşti biscuiţi din cartof dulce.
Sursă foto: https://flic.kr/p/8QVYwK