8
luni
Timp de preparare
10
Timp de gătire
15
Dificultate
rapide
Porţii
2 porții
Fructele deshidratate pot avea chiar o concentraţie mai mare de substanțe nutritive. De exemplu, caisele conţin după deshidratare, de 4-5 ori mai multe minerale şi oligo-elemente.
Avocado cu hrișcă și fructe uscate, pentru o dimineață plină de energie. O rețetă cu gust dulce-acrișor pentru o masă foarte nutritivă.
Paşii necesari preparării
- Se pun 200 ml de apă la fiert. Când apa a clocotit se adăugă hrișca și se lasă să fiarbă 15 minute.
- Separat, într-un ibric se pun la fiert 150 ml apă. După ce a dat în clocot, se adaugă caisele și curmalele fără sâmburi. Se la lasă la fiert timp de 10 minute.
- Apoi, se scurg de apă, se decojesc și se pasează împreună cu avocado.
- Se adaugă hrișca și, eventual, se mai pasează sau se servește direct copilului.
- Opțional puteți adăuga și puțin iaurt, mai ales dacă considerați compoziția prea consistentă sau prea dulce.
Sursă foto: http://flic.kr/p/7udd11
