Pește fiert în lapte, cu orez și avocado (de la 1 an)

Print Friendly, PDF & Email

Pește fiert în lapte, cu orez și avocado – Vă invităm la o masă bogată în proteine și grăsimi ‘bune’! O idee de prânz, dar si pentru cină, de ce nu?

Pește fiert în lapte, cu orez și avocado

Pește cu orez și avocado

 

 

 

 

Ingrediente:

– 50-100g de pește alb (cod, merluciu, păstrăv)
– 200 ml lapte
– un sfert de avocado
– 1 lingură de orez brun / basmati
– 1 linguriță amestec de verdețuri: rozmarin, cimbrișor, pătrunjel, busuioc, maghiran, cimbru, oregano și leuștean

Mod de preparare:

Peștele se fierbe în lapte în jur de 7-10 minute, în funcție de grosimea feliei de pește. La final, cu 1 minut înainte de a închide focul, se adaugă condimentele uscate. Se curăță peștele de eventualele oase.

Orezul brun, spălat și curățat de impurități, se fierbe separat, timp de 40-45 de minute (pentru orezul basmati timpul de fierbere este mai scurt, indicat pe punga în care este ambalat).

Se amestecă peștele cu laptele, avocado pasat și orezul.
În funcție de vârsta și preferințele copilului, amestecul rezultat se poate pasa la blender sau mărunți cu furculița.
Poftă bună!

Sursă foto: http://flic.kr/p/4zH2qU

Author: Anca

Sunt mama a doi băieței și învăț în fiecare zi să fiu o mamă mai bună și mai pricepută în ale bucătăriei pentru copii.

Share This Post On