1
an
Timp de preparare
20
Dificultate
ușor
Porţii
5 porții
Acest tort cu cremă de brânză și afine delicios și surprinzător, dar mai ales fără coacere, deci foarte ușor de preparat!
Cititoarea noastră fidelă, Livia, ne-a mai trimis o reţetă delicioasă. De această dată, ne propune un tort cu cremă de brânză şi afine, care va surprinde plăcut invitaţii. Şi pe cei mici, dar şi pe cei mari.
Petrecere frumoasă!
Ingrediente
- Pentru blat: o cană fulgi amestec (ovăz, secară, orz şi grâu) sau doar ovăz
- o jumătate cană semințe floarea soarelui, hidratate în prealabil
- 10 curmale, fără sâmburi, hidratate
- 50 g unt de cocos
- 2 linguriţe pudră de roșcove
- un praf scortișoară
- 200 g brânză, proaspătă
- 100 g afine
- 3 linguri sirop de agave
- seminţele de la o păstaie vanilie
Paşii necesari preparării
- Curmalele se fac pastă cu ajutorul unui blender şi se amestecă cu celelalte ingrediente pentru aluat.
- Aluatul rezultat se pune într-o formă de tort cu pereţi detaşabili (sau într-o tava rotundă în care am pus folie alimentară) cu un diametru de aprox 20 cm şi se presează cu o lingură.
- Se dă la frigider pentru 10-15 minute, pentru a se întări.
- Afinele se zdrobesc cu furculiţa şi se amestecă cu restul ingredientelor pentru cremă, după care se adaugă peste aluat.
- Se nivelează cu o spatulă.
- Pereţii formei se scot şi se decorează cu fructele preferate. Este delicios atât pentru copii, cât şi pentru adulţi!Poftă bună!
Sursă foto: Diversificare.ro
