Tagliatelle cu brânză, hrănitoare, gustoase, apetisante. Copiii se vor grăbi să încerce acest fel de mâncare italian. Va fi preferat și de adulți.
Paşii necesari preparării
- Uleiul se pune într-o tigaie pe foc cu puțină apă.
- Se adăugă usturoiul puţin zdrobit şi se lasă 1 minut la călit.
- Se pune apoi smântâna în tigaie şi, înainte să dea în clocot, se adaugă brânzeturile rase.
- Se pune un vas cu apă şi puţină sare pe foc şi se fierb tagliatellele timp de 8- 10 minute. .
- Când au fiert se scurg şi se spală imediat cu apă rece după care se scurg din nou.
- Pastele fierte se pun în tigaia cu sos, se amestecă bine cu sosul şi se adaugă frunzele de oregano tăiate mărunt.
- Se lasă 5 minute acoperite cu un capac pentru a se întrepătrunde aromele şi se servesc.
- Reţeta aceasta se prepară în 15 minute şi ajunge pentru 3 persoane.
Reţeta aceasta se prepară în 15 minute şi ajunge pentru 3 persoane.
Sursă foto:http://flic.kr/p/e6jyY6
3
ani
