1
an
Timp de preparare
25
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Sos aromat, mai bun decât o glazură, sănătos şi natural – sos de migdale. Foarte gustos, apreciat de copii și adulți. Poftă bună!
Sos aromat, mai bun decât o glazură, sănătos şi natural – sos de migdale. Foarte gustos, apreciat de copii și adulți. Poftă bună!
Ingrediente
- 200 g migdale
- 400 ml lapte de soia
- 150 g miere
Paşii necesari preparării
- Pentru a obţine sosul se opăresc migdalele, se curăţă de coajă şi se usucă pe o tavă în cuptor.
- Alternativ, le puteți lăsa la hidratat peste noapte și le clătiți bine. Astfel, se vor decoji ușor.
- Migdalele uscate se pun în blender împreună cu mierea şi cu zahărul vanilat şi se ţine aparatul pornit până când migdalele şi mierea devin o pastă groasă.
- Peste această compoziţie se toarnă câte puţin lapte de soia şi se amestecă uşor.
Rezultatul este un sos fin şi aromat care se serveşte ca desert sau împreună cu îngheţată sau budincă.
Sursă foto: http://flic.kr/p/5EpNCD
