10
luni
Timp de preparare
30
Timp de gătire
50
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Începând cu vârsta de 10 luni, poți oferi bebelușului tău quinoa cu legume la cuptor. Îi va plăcea tare mult combinația!
Această rețetă de quinoa cu legume la cuptor este potrivită atât pentru cei mici cât și pentru părinți. Este un preparat gustos și sănătos.
Paşii necesari preparării
- Quinoa se clătește bine după care se pune la fiert cu jumătate de cană de apă, după ce a fost lăsată la înmuiat în prealabil, pentru câteva ore.
- Apoi se fierbe la foc mic aproximativ 20 minute sau până când devine translucidă. Prin fierbere, cantitatea de quinoa se triplează așa că este bine să verificați permanent dacă apa este suficientă.
- Legumele se spală, se curăță și se taie cuburi, rondele sau felii, după preferințe.
- Legumele se amestecă cu quinoa fiartă și mirodeniile, după care se pun la cuptor într-un vas jena.
- Adăugați puțină apă (în jur de jumătate de pahar având în vedere că vor lăsa și legumele apă).
- Se lasă la cuptor în jur de 20-30 de minute, până s-au pătruns bine legumele.
Se servește ca atare sau pasat, pentru copiii mai mici.
Sursă foto: http://flic.kr/p/8zQ5Xh
