piure de morcov şi mazăre 1 an

Piure de morcov şi mazăre

Masă

Gustare

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

20

Timp de gătire

30

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Piure de morcov şi mazăre – consistent și delicios.

Piure de morcov şi mazăre, un piure delicios datorită untului și laptelui. Îl puteți oferi ca alternativă pentru masa de prânz.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Mazărea şi morcovul se fierb într-o oală acoperită cu un capac, după care se scurg şi se mixează în blender până devin pastă. 
  2. Pasta obținută se transferă înt-o oală mai mică, se adaugă untul şi laptele și se amestecă. 
  3. Se fierbe piureul pe baie de aburi timp de 8-9 minute, amestecând cu o lingură. 
  4. Ca alternativă, se poate fierbe şi într-o oală cu fundul dublu.
  5. Important este să nu se prindă de oală, ca să nu se schimbe gustul mâncării.

Sursă foto: https://flic.kr/p/7Xt5B7