clătite cu varză 1 an

Clătite cu varză( de la 1 an)

Masă

Gustare

Ocazie

Petrecere

Fel de mâncare

Clătite/pancakes

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

15

Timp de gătire

20

Dificultate

ușor

Porţii

5 porții

Astăzi avem reţeta de clătite cu varză, pentru copiii care iubesc varza sau nu. Astfel o putem introduce în meniul oricărui mofturos.

Astăzi avem reţeta de clătite cu varză, pentru copiii care iubesc varza sau nu. Astfel o putem introduce în meniul oricărui mofturos.

Clătite cu varză

2299404081_8ffd30d2f8_z

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– o varză mică
– 2 ouă
– o ceaşcă făină de grâu
– o cană şi jumătate de lapte
– o lingură cu unt de casă
– puţină sare
– o cană cu smântână (pentru servire)

Mod de preparare:
Se amestecă cu ajutorul unui mixer făina, ouăle şi laptele. Se mixează până la omogenizare adăugând treptat şi untul topit, apoi compoziția se lasă să se odihnească timp de o oră. Se taie mărunt foile de varză sau se dau pe răzătoare, se adaugă puţină sare. Se amestecă bine cu o furculiţă. Clătitele se coc în tigaia unsă cu ulei sau unt, rumenindu-se pe ambele părţi. Se păstrează la cald până la servire. Se servesc aşezate unele peste altele cu smântână.

Sursa foto: https://flic.kr/p/4vc3HX

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se amestecă cu ajutorul unui mixer făina, ouăle şi laptele. 
  2. Se mixează până la omogenizare adăugând treptat şi untul topit, apoi compoziția se lasă să se odihnească timp de o oră. 
  3. Se taie mărunt foile de varză sau se dau pe răzătoare, se adaugă puţină sare.
  4. Se amestecă bine cu o furculiţă. 
  5. Clătitele se coc în tigaia unsă cu ulei sau unt, rumenindu-se pe ambele părţi. 
  6. Se păstrează la cald până la servire. Se servesc aşezate unele peste altele cu smântână.

Comentarii