supă cremă de andive şi orez 12 luni

Supă cremă de andive şi orez

de Roxana
Masă

Gustare

Fel de mâncare

Supă cremă

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

25

Timp de gătire

45

Dificultate

ușor

Porţii

3 porții

Gustul uşor amărui al andivelor combinat cu cel fin al orezului fac această supă inedită – supă cremă de andive şi orez.

Supă cremă de andive şi orez este o supă inedită. Gustul uşor amărui al andivelor se combină minunat cu cel fin al orezului.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Într-o oală înăbușiți cu puțină apă se pun usturoiul şi ceapa tăiate mărunt. 
  2. Apoi adaugați ghimbirul, chili, supa de legume şi orezul. 
  3. Când supa începe să fiarbă, se acoperă oala şi se reduce focul la minim timp de aproximativ 25 de minute, până când este fiert și orezul. 
  4. După aceea, adăugați andivele, iar supa se mai lasă la fiert încă 5 min. 
  5. Se pasează şi se condimentează cu piper.

Poftă bună!

Sursă foto: http://flic.kr/p/7iUQVj