1
an
Salată de orez negru cu avocado este un preparat complex din punct de vedere nutrițional. Conține antioxidanţi, minerale, vitamine, proteine și aminoacizi esențiali.
Ingrediente
- 1 ceaşcă orez, negru
- 1 avocado, bine copt
- lămâie
- ulei de măsline
Paşii necesari preparării
- Orezul se spală intens în căteva ape şi se lasa la înmuiat 8-12 ore.
- Se fierbe timp de 20-25 de minute, pastrând proporția: 1 parte orez la 3 părți apă.
- Orezul se scurge bine, apoi se stoarce zeamă de lămâie după gust şi se stropeşte cu ulei de măsline.
- Avocado se curată şi se adaugă sub formă de cuburi sau felii.
Sursă foto: http://flic.kr/p/cM7TvW
