Piure de mere – un desert sănătos şi uşor de pregătit pentru copiii de peste un anişor. Are un gust foarte bun și este aromat.
Ingrediente:
– 500 g mere acrişoare
– coaja de la 1 lămâie
– 1 baton de vanilie
– 1 vârf de cuţit de scorţişoară
– 100 g apă
– 200 g miere
Mod de preparare:
Merele se spală şi se curăţă, se taie bucăţi şi se pun într-o oală împreună cu apa şi batonul de vanilie. Se acoperă oala cu un capac şi se lasă la foc mic până când merele s-au fiert. Se scoate vanilia şi se lasă apoi la răcit. Se amestecă merele într-un blender sau robot de bucătărie cu mierea, coaja de lămâie şi cu scorţişoara. Se pune în păhărele colorate şi se păstrează la frigider până la servire, însă nu mai mult de 2-3 zile.
Sursa foto: https://flic.kr/p/aC41Sj
Comentarii