10
luni
Timp de preparare
35
Timp de gătire
60
Dificultate
ușor
Porţii
8 porții
Pancakes roz – un preparat pe care îl colorăm natural cu ajutorul sfeclei!
Pancakes roz – un preparat simplu dar consistent, care poate fi consumat ca un mic dejun sau gustare. Alăturați sos pesto sau salată și masa este gata!
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Pentru început curăţăm şi spălăm legumele, le dăm prin răzătoarea mare, iar ceapa o tocăm.
- Într-un bol punem cele 2 ouă, untul, laptele şi le mixăm, începem să adăugăm făină, până când compoziția capătă o textură groasă.
- Adăugăm toate condimentele şi legumele, le mixăm până ce obținem o pastă fină.
- Le punem într-o tigaie, fără ulei, cu ajutorul unui polonic. Când la suprafaţă apar bule le întoarcem pe cealaltă parte şi le lăsăm până când se rumenesc.
Un preparat foarte simplu, la care vă pot ajuta şi cei mici. Eu am ales să le consum alături de un sos pesto, voi le puteţi servi lângă ce vă doriţi, salată, sosuri sau ca atare!
Poftă mare!
Sursă foto: Diversificare.ro
