Aflați cum puteți face lapte de cocos în câțiva pași simpli. Laptele de cocos se poate folosi în prepararea deserturilor pentru a înlocui laptele de vacă.
Aflați cum puteți face lapte de cocos în câțiva pași simpli. Laptele de cocos se poate folosi în prepararea deserturilor pentru a înlocui laptele de vacă.
Lapte de cocos
Scurgem nuca de cocos de apă și o mixăm din nou cu un polonic sau 2 din apa în care au fiert. Continuăm să mixăm la viteză maximă, 2-3 minute. Strecurăm laptele rezultat într-un alt vas, după care repetăm procesul. Mixam nuca de cocos ramasă cu altă apă și tot așa, până când ați repetat acest pas de 3 ori.
Primul lapte obținut va fi mai gros, următoarele vor fi mai puțin consistente. Laptele se poate amesteca sau se poate folosi în funcție de rețeta, ținând cont de consistența necesară.
Laptele rezultat va fi de circa 500 ml, eu l-am servit ca atare, însă dacă doriți îl puteți îndulci cu miere.
Savurați-l! 🙂
Comentarii