O rețetă care îmi trezește amintiri. Bunica mea o prepara cu drag – griș cu lapte.
Dacă totuși preferați să înlocuiți mierea folosind zahăr (pentru copiii mai mari de 3 ani), așteptați puțin, până ce grișul se răcește și capătă o crustă subțire. Presărați puțin zahăr brun și un praf de scorțișoară pe deasupra. Mie îmi place foarte mult contrastul dintre conținutul ușor crocant al acestei cruste și consistența moale a grișului cu lapte. Inevitabil îmi amintește de perioada în care eram copil.
Sursă foto: http://flic.kr/p/7TqfEU