Quinoa și fasolea sunt două surse excelente de proteine. În același timp sunt și două alimente care se pot prepara în multe combinații.
Crochete de quinoa și fasole tărcată boabe. Quinoa conține 8 tipuri de aminoacizi, ceea ce o face o proteină completă. În timp ce fasolea uscată este bogată în antioxidanți. Cu cât culoarea ei este mai închisă, cu atât conținutul de antioxidanți este mai ridicat.
Sursă foto: http://flic.kr/p/9iDykL