cream de lămâie  2 ani

Cream de lămâie (de la 2 ani)

Masă

Desert

Dietă

Vegane

Ocazie

Onomastică

Fel de mâncare

Cremă

Ingredient principal

Fructe

Timp de preparare

20

Timp de gătire

20

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

O cremă de lămâie va transforma orice budincă într-un deliciu culinar. Răcoritoare şi bună, va aduce salata de fructe în topul preferinţelor celor mici – cream de lămâie.

O cremă de lămâie va transforma orice budincă într-un deliciu culinar. Răcoritoare şi bună, va aduce salata de fructe în topul preferinţelor celor mici – cream de lămâie.

Cream de lămâie

lamai

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 2 lămâi
– 150 g îndulcitor natural
– 2 linguri amidon de cartofi
– 200 ml apă
– vanilie naturală (opţional)

Mod de preparare:

Se rade coaja de la lămâi (recomandăm ca lămâile să fie organice). Peste îndulcitor şi coaja de lămâie rasă se toarnă apa călduţă apoi se pune vasul la fiert. Între timp se dizolvă într-un bol amidonul în 3 linguri de apă şi se adaugă siropul fiert amestecând încontinuu.

Se încorporează  zeama de lămâie şi se strecoară. Va rezulta un sos ca o smântână sau o cremă groasă. Se serveşte alături de budinci, ca sos cald, iar când este rece se poate servi ca frişcă.

Sursa foto: http://flic.kr/p/8jVmDs

 

 

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se rade coaja de la lămâi (recomandăm ca lămâile să fie organice). 
  2. Peste îndulcitor şi coaja de lămâie rasă se toarnă apa călduţă apoi se pune vasul la fiert.
  3.  Între timp se dizolvă într-un bol amidonul în 3 linguri de apă şi se adaugă siropul fiert amestecând încontinuu.
  4. Se încorporează  zeama de lămâie şi se strecoară. 
  5. Va rezulta un sos ca o smântână sau o cremă groasă. 
  6. Se serveşte alături de budinci, ca sos cald, iar când este rece se poate servi ca frişcă.

Comentarii