Îngheţată de zmeură – un desert răcoros și totodată sănătos, acest preparat îi va încânta atât pe copii, cât și pe adulți.
Îngheţată de zmeură – un desert răcoros și totodată sănătos, acest preparat îi va încânta atât pe copii, cât și pe adulți.
Ingrediente:
– 500 g zmeură (sau căpşuni)
– 300 g smântână
– 150 g îndulcitor natural (miere, pastă de curmale, xylitol)
– 200 ml iaurt
Mod de preparare:
Zmeura se spală şi se trece printr-o sită pentru a se elimina sâmburii din pulpă. Folosind un mixer, se amestecă pulpa strecurată cu îndulcitorul, iaurtul şi apoi cu smântâna. Se pune în păhărele din plastic şi se ține la congelator sau în maşina de îngheţată pentru 2-3 ore înainte de servire.
Sursa foto: https://flic.kr/p/fyFWJN
Comentarii