1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
15
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Cum apar piersicile coapte, nu ratăm niciodată această rețetă de înghețată de piersici. Este prea bună pentru a uita de ea!
Îngheţată de piersici – în timpul verii toţi copiii visează la îngheţată. Pentru a-i feri de produsele cu zahăr şi E-uri din comerţ le puteţi pregăti această îngheţată delicioasă!
Ingrediente
- 500 g piersici, sau
- caise, coapte
- 300 g smântână
- 3 linguri suc de lămâie
- 100 ml iaurt
- 150 ml miere
- 150 ml sirop de arțar, sau alt îndulcitor natural sirop
Paşii necesari preparării
- Piersicile se curăţă de coajă, se taie cubuleţe şi se fierb la foc mic timp de 10-15 minute.
- Se scurg, se lasă la răcit, apoi se adaugă sucul de lămâie, iaurtul, smântâna și mierea
- Se amestecă bine și se dă la frigider pentru 3-4 ore.
- La servire, puteți folosi ca topping sirop de arţar.
Sursă foto: https://flic.kr/p/kP3yR
