1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
12
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Fursecuri din migdale, o rețetă rapidă pentru un desert minunat.
Fursecuri din migdale, o gustare sănătoasă și foarte gustoasă pentru cei mici și pentru cei mari. Foarte ușor de preparat.
Ingrediente
- o ceaşcă migdale, măcinate hidratate în prealabil
- 1 ou
- o linguriţă unt de cocos, sau
- ulei de cocos
- ștevie, după gust (opţional)
Paşii necesari preparării
- Migdalele măcinate se amestecă într-un vas cu uleiul sau untul de cocos.
- Apoi se adaugă şi oul şi se amestecă totul.
- Dacă nu este destul de maleabilă compoziţia obţinută se adaugă puţină apă.
- Gustaţi şi îndulciţi dacă preferaţi un gust mai dulce.
- Se formează bile mici cu mâna şi se aşează toate pe hârtie de copt într-o tavă.
- Trebuie să obţineţi 10-12 prăjiturele cam cât un ou de prepeliţă.
- Se presează uşor fursecurile pentru a le da forma aplatizată.
- Puteţi face un model cu furculiţa pe fursecuri ca în imagine sau le puteţi lăsa simple.
- Se coc pentru 10-12 minute la foc mediu.
Sursă foto: https://flic.kr/p/aKC9hc
