Uşor de preparat, această mâncare e hrănitoare şi are un gust inedit, datorită combinaţiei de mentă cu fasole verde – fasole păstăi cu frunze de mentă.
Uşor de preparat, această mâncare e hrănitoare şi are un gust inedit, datorită combinaţiei de mentă cu fasole verde – fasole păstăi cu frunze de mentă.
Ingrediente:
– 250 g fasole păstăi
– 1 lingură ulei de măsline (opţional)
– 1 lingură mentă
Mod de preparare:
Adăugaţi păstăile de fasole în apa pusă la fiert în prealabil şi lasaţi-o aproximativ 10 minute, până se înmoaie. Scoateţi fasolea din apă și treceţi-o printr-un jet de apă rece. Amestecaţi-o cu frunzele de mentă tocate şi, dacă doriţi, adăugaţi ulei de măsline.
Pentru bebeluşi, fasolea poate fi pasată sau tocată mărunt.
Sursa foto: http://flic.kr/p/8EHcUK
Comentarii