clătite mici cu porumb 1 an

Clătite mici cu porumb (de la 1 an)

de Anca
Masă

Desert

Fel de mâncare

Clătite/pancakes

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

15

Timp de gătire

20

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

O rețetă de clătite mici cu porumb care se pot servi cu supă, salată de legume sau ca “finger food”. Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!

O rețetă de clătite mici cu porumb care se pot servi cu supă, salată de legume sau ca “finger food”. Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!

Clătite mici cu porumb

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 2 linguri făină de grâu
– 2 linguri mălai
– un vârf de piper negru
– un vârf de semințe de coriandru, măcinate
– 2 ouă mari
– 3 linguri cu ceapă tocată mărunt
pătrunjel proaspăt
– 300 g porumb dulce din conservă, scurs (sau, ideal, fiert acasă – proaspăt)
ulei de palmier pentru uns tigaia

Mod de preparare:
Se amestecă făina de grâu, mălaiul, piperul și coriandrul măcinat. Se adaugă ceapa și pătrunjelul. Apoi puneți și boabele de porumb, amestecând pentru a le îngloba în aluat. Încingeți uleiul în tigaie. Luați cu polonicul o cantitate din aluat și turnați în tigaie pentru a forma clătite mici. Puneți mai multe clătite odată. Clătitele se coc pe ambele părți. Când le scoateți din tigaie, le puteți pune pe un prosop absorbant Se pot servi cu supă sau cu salată de legume.
Din cantitățile de mai sus se obțin 12 clătite mici.

Sursa foto: http://flic.kr/p/6TRRTt

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se amestecă făina de grâu, mălaiul, piperul și coriandrul măcinat. 
  2. Se adaugă ceapa și pătrunjelul. 
  3. Apoi puneți și boabele de porumb, amestecând pentru a le îngloba în aluat. 
  4. Încingeți uleiul în tigaie. Luați cu polonicul o cantitate din aluat și turnați în tigaie pentru a forma clătite mici. 
  5. Puneți mai multe clătite odată.
  6.  Clătitele se coc pe ambele părți. 
  7. Când le scoateți din tigaie, le puteți pune pe un prosop absorbant. 
  8. Se pot servi cu supă sau cu salată de legume.Din cantitățile de mai sus se obțin 12 clătite mici.

Comentarii