chifteluțe de napi 1 an

Chifteluțe de napi

de Sorin
Masă

Cină

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

20

Timp de gătire

35

Dificultate

ușor

Porţii

6 porții

Aceste chifteluțe de napi sunt delicioase alături de sosul guacamole.

Pentru a vă surprinde copiii și apropiații, pregătiți-le rapid la cină chifteluțe de napi și sos de guacamole. Poftă bună alături de cei dragi.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se fierb napii 15-20 de minute până se înmoaie.
  2. În timp ce fierb napii, se frământă oul și făina până devin o compoziție omogenă. 
  3. Ceapa se toacă mărunt împreuna cu celelalte condimente și se încorporează în aluatul obținut.
  4. După ce napii s-au fiert se lasă 5 minute la răcit.
  5. Apoi aceștia se pasează foarte puțin cu furculița astfel încât să nu rămână bucăți întregi, după care îi adăugăm în aluat. 
  6. Compoziția astfel obținută se așază în tavă cu ajutorul unei linguri dându-le forma chifteluțelor. 
  7. Tava se introduce în cuptorul încins în prealabil la 180 grade și se lasă 10-15 minute, până ce chifteluțele se rumenesc.

Eu am mai adăugat atât ceapă, cât și usturoi verde în compoziție și împreună cu sosul de guacamole, combinația a fost excelentă.

Sursă foto: https://flic.kr/p/mqGxy