2
ani
Timp de preparare
20
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Serviți celor mici aceste aperitive frumos colorate și cu o combinație interesantă de gusturi dulce-sărat – bulgărași de brânză.
Serviți celor mici aceste aperitive frumos colorate și cu o combinație interesantă de gusturi dulce-sărat – bulgărași de brânză.
Ingrediente
- un baton brânză de capră, (250 g) moale
- 4 linguri miere
- 2 linguri arpagic, verde
- 2 linguri susan
- 2 linguri mărar
- 1 lingură sumac, (condiment mediteranean de culoare purpurie, obținut prin măcinarea unei flori)
- sare de mare, ,
- piper, (opționale)
Paşii necesari preparării
- Mirodeniile se pun în vase separate.
- Brânza se folosește rece de la frigider.
- Mierea se amestecă cu puțină apă pentru a nu fi foarte groasă.
- Putem pune sare și piper în brânză. Cu o linguriță luăm brânză și formăm biluțe cu diametrul de aprox 2-3 cm.
- Le ungem cu amestecul de miere și apă, apoi le tăvălim prin mirodenii.
- Astfel vom obține câțiva bulgărași verzi, câțiva albi, câțiva purpurii.
Acest aperitiv îl puteți oferi la o aniversare sau altă ocazie mai specială. Sau când vreți să-l răsfățați pe cel mic!
Sursă foto: http://flic.kr/p/971Dv3
