1
an
Timp de preparare
30
Timp de gătire
3
Dificultate
ușor
Porţii
5 porții
Sticksuri de casă gata în treizeci de minute.
O alternativă mult mai bună la cele din comerţ. Aceste sticksuri de casă se fac repede şi se vor mânca şi mai repede.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Făina se cerne într-un vas împreună cu praful de muştar.
- Se frământă apoi cu untul tăiat bucăţi, folosind degetele.
- Când aluatul devine sfărâmicios se adaugă brânza rasă şi jumătate din oul bătut.
- Se frământă cu degetele, iar apoi se mută coca pe o suprafaţă presărată cu făină.
- Acesta este aluatul din care, mai târziu veţi modela sticksurile de casă.
- Se înveleşte coca în hârtie de copt şi se lasă la frigider timp de o oră.
- Cuptorul trebuie încins la 200 grade C.
- Se pregătesc 2 tăvi cu hârtie de copt.
- Se scoate coca din frigider şi se întinde o foaie groasă de 5 mm.
- Se taie foaia în 4 apoi fiecare din cele 4 părţi se taie pe lung în fâşii late de 5 mm.
- Se coc timp de 2-3 minute.
Sursă foto: https://flic.kr/p/aGwWNT
