Salată de mango (de la 1 an)

salata de mango Ingrediente:
– un mango
– 6 roşii cherry
– 2-3 fire de ceapă verde sau o jumătate de ceapă normală
– un ardei kapia
– zeama şi coaja rasă de la o jumătate de lămâie
– 2 linguri mentă proaspata
– o lingură miere
– câteva frunze de salată

Mod de preparare:
Se curăță și se taie cubulețe mango, alături de roșiile cherry și ceapa tăiată fin. Se adaugă apoi ardeiul kapia, menta proaspătă tăiată cât mai mărunt și frunzele de salată rupte. Din zeama, coaja de lămâie și miere se face un dressing cu care se asezonează salata de mango colorată și plină de vitamine. Salata de mango este potrivită pentru toată familia atât ca fel principal, cât și ca gustare, între mese.

Sursă foto: http://www.food.com

Author: Oana M

Share This Post On