Omletă coaptă cu două feluri de brânză (de la 1 an)

9203241607_d9b6f22d9f_z Ingrediente:
– 6 ouă
– 100 g brânză telemea
– 100 g caşcaval
– 4-5 ciuperci medii
– 2-3 fire de ceapă verde
– un ardei capia
– 50 g unt
pesmet
sare
piper
Mod de preparare:
Într-o tigaie fierbinte se pune o jumătate din unt la topit şi se călesc ciupercile tăiate felii în prealabil, timp de 4-5  minute. Separat se bat ouăle şi se adaugă telemeaua rasă, ciupercile călite, ceapa şi ardeiul. Se asezonează cu piper şi se amestecă totul cu o furculiţă. Cu untul rămas se unge un vas termorezistent după care se întinde uniform puţin pesmet. Compoziţia se toarnă în vas şi se presară deasupra caşcavalul ras. Se coace în cuptorul preîncăzit la temperatură medie. Se ţine la copt pentru 10-15 de minute.

Din ingredientele de mai sus obțineți o omletă pentru 2 adulţi şi 2 copii.

Sursa foto: https://flic.kr/p/f2g26r

Author: Alexandra

Datorită fiului meu am început să încerc tot felul de reţete care trebuie să fie pe cât de arătoase pe atât de gustoase şi în primul rând sănătoase.

Share This Post On