1
an
Timp de preparare
15
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Cartofi duchess o gustare cu aspect regal.
Acești cartofi duchess sunt o garnitură sau o gustare simplă, rapidă și de efect. Are un gust bun, acest preparat este apreciat de copii și de adulți.
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 2 linguri unt
- 2 gălbenușuri
- 1 lingură parmezan, ras
Paşii necesari preparării
- Cartofii se pun la fiert într-o oală cu apă, apoi se zdrobesc și se adaugă untul exact ca atunci când facem piure.
- Compoziția rezultată se lasă puțin la rece, apoi se adaugă cele două gălbenușuri și lingura de parmezan.
- Se pune în posh și se așază creațiile (de cartofi duchess) într-o tavă cu hârtie de copt.
- Se lasă la cuptor până când capătă o crustă aurie.
Cartofii duchess pot fi alternativa ideală atunci când ești grăbită. În plus forma lor inedită îi va surprinde pe cei mici.
Sursă foto: Diversificare.ro
