lapte din orez brun  6 luni

Lapte din orez brun

Dietă

Vegane

Fel de mâncare

Lapte

Ingredient principal

Orez

Timp de preparare

20

Timp de gătire

15

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Lapte din orez brun ori de câte ori vreți să optați pentru un lapte vegetal delicios.

Lapte din orez brun – orezul este foarte bine primit de organismul bebeluşilor la începutul diversificării şi li se poate oferi fie întreg, fie sub formă de “lapte” în biberon.

Ingrediente

  • 1 ceaşcă orez, brun
  • 6 cești apă, plată
  • 1/2 de păstaie de vanilie sau 1/2 linguriţă de extract vanilie
  • 1 linguriţă miere, (pentru copii mai mari de 1 an) sau alt îndulcitor

Paşii necesari preparării

  1. Orezul se pune la fiert într-un vas, cu 2 ceşti de apă. 
  2. Când a fiert se scurge, apoi se mixează la blender cu păstaia de vanilie, respectiv cu extractul de vanilie precum şi cu celelalte 4 ceşti de apă. 
  3. Se mixează timp de 2-3 minute pentru a pisa cât mai mărunt orezul. Dacă nu s-a omogenizat bine, laptele se poate strecura cu printr-o sită foarte fină sau un tifon.

Pentru copiii de 6 luni se pot înmuia și pasa împreună cu compoziția 1-2 curmale  fără sâmburi. Pentru copiii de peste un an se poate folosi ca îndulcitor mierea, siropul de arțar, ștevia sau siropul de agave.

Sursă foto: https://flic.kr/p/4sNQT7