budincă de morcovi 1 an

Budincă de morcovi

de Cititor
Masă

Desert

Ocazie

Onomastică

Fel de mâncare

Budincă

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

30

Timp de gătire

45

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Simona ne-a trimis o rețetă interesantă de budincă de morcovi. Noi sigur o vom încerca – budincă de morcovi.

Simona ne-a trimis o rețetă interesantă de budincă de morcovi. Noi sigur o vom încerca – budincă de morcovi. Ingredientele sunt gustoase și sănătoase.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Într-un vas se pune puțină apă la fiert. 
  2. Când apa începe să fiarbă, se adaugă morcovii tăiați rondele și se lasă la fiert pentru aproximativ 10 – 15 minute. 
  3. În ultimele 5 - 10 minute, adăugăm peste vasul cu morcovi și curmalele pentru a se înmuia. 
  4. Acest amestec de morcovi și curmale se pasează bine cu blenderul.
  5. Într-un vas termorezistent adăugăm compoziția de morcovi și curmale, brânza de vaci, ouăle bătute, praful de vanilie și o linguriță de unt. 
  6. Amestecăm bine, presărăm nucă de cocos și dăm la cuptor, la 180 grade, pentru 30 de minute.

Sursă foto: http://flic.kr/p/6FW2dr