Cartofi dulci la cuptor (de la 6 luni)

Print Friendly, PDF & Email

Una dintre cititoarele noastre fidele ne mai oferă o rețetă de testat: cartofi dulci la cuptor. Încercați-o și voi! Apreciată de copii și de adulți.

Cartofi dulci la cuptor

cartofi dulci la cuptor

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
–  3 cartofi dulci
– 1 ardei roșu /portocaliu
– 1-2 cepe verzi cu tot cu frunze
– 1 praz mic
sare și piper (opțional, în funcție de vârsta copilului, nu mai devreme de 1 an)
– 3-4 linguri ulei
– jumătate cană de apă

Mod de preparare:
Cartofii dulci se curăță de coajă, se taie felii rotunde, subțiri. Ceapa, prazul și ardeiul se taie rondele. Într-o tavă de sticlă termorezistentă se pun pe straturi, câte un rând de cartofi, condimente, ceapă, praz, ardei și se stropesc cu ulei. La final se toarnă apa. Tava se acoperă cu hârtie de copt (sau un capac termorezistent) și se dă la cuptorul preîncălzit aproximativ 20-30 de minute, până se înmoaie cartofii.

Cartofii se servesc calzi și merg de minune cu puțină smântână deasupra.

Sursă foto: http://flic.kr/p/dQ835N

Author: Cititor

Share This Post On