1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Vă invităm să încercați acestă rețetă de clătite americane pufoase! Un deliciu!
Vă invităm să încercați acestă rețetă de clătite americane pufoase! Un deliciu! Apreciate de copii și de adulți. Poftă bună!
Ingrediente
- 1 cană făină integrală grâu, (preferabil cernută foarte fin)
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1 cană iaurt, sau
- lapte bătut
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou
- 2 linguri zahăr brun, sau un
- îndulcitor, natural
- 2 linguri unt, topit și unt pentru prăjit
- 1 lingură semințe de chia, (opțional)
Paşii necesari preparării
- Într-un bol amestecăm ingredientele uscate: făina, praful de copt și sarea.
- Separat amestecăm zahărul cu oul, extractul de vanilie, untul topit și iaurtul.
- Unim conținutul celor 2 boluri și amestecăm bine.
- În aluat mai puteți adăuga bucățele mici de fructe.
- Pentru a ieși pufoase clătitele se lasă aluatul să stea cam 20 de minute.
- Clătitele se coc într-o tigaie neaderentă, câteva minute pe fiecare parte.
- Când bulele care apar la suprafață încetează să se mai formeze, le întoarcem pe cealaltă parte și le mai lăsăm la copt încă aproximativ 2 minute.
Sursă foto: http://flic.kr/p/6Ue1Aa
