12
luni
Timp de preparare
30
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Astăzi vă propunem o rețetă minunată de budincă de mere. Noi zicem că merită încercată!
Astăzi vă propunem o rețetă minunată de budincă de mere. Noi zicem că merită încercată! Apreciată de copii și de adulți. Poftă bună!
Ingrediente
- 2-3 mere, mari
- 20 g pesmet
- 20 g unt
- 20 g zahăr brun
- 1 ou
Paşii necesari preparării
- Merele se spală, se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea de sticlă.
- Zeama se lasă deoparte (eventual faceți un suc cu ea).
- Untul se freacă cu zahărul și gălbenușul de ou până devine spumos.
- Albușul se bate spumă.
- Se amestecă merele rase cu pesmetul, untul frecat și albușul spumă.
- Compoziția rezultată se pune într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu pesmet.
- Se coace în cuptor la bain-marie timp de 25-30 de minute.
Această budincă de mere poate fi servită caldă sau rece.
Sursă foto: http://flic.kr/p/PmhVL
