Budincă de măr cu mei (de la 6 luni)

Print Friendly, PDF & Email

Budincă de măr cu mei, o rețetă delicioasă, care va fi iubită de cei mici, dar și de cei mari. Este un preparat cu o aromă deosebită, dar și cu o valoare nutrițională ridicată.

Budincă de măr cu mei

Budincă de măr cu mei

Ingrediente:

  • 2 mere medii
  • ½ cană de mei hidratat timp de 5 ore
  • 2 lingurițe pudră de roșcove
  • 5-6 curmale uscate (hidratate cel puțin jumătate de oră) sau proaspete
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • o cană și jumătate de apă

Mod de preparare:

  1. Merele se spală bine, li se îndepărtează cotorul și se taie bucățele sau pot fi date pe răzătoare.
  2. Meiul se pune în blender cu jumătate de cană de apă și se mărunțește foarte bine. Alternativ, puteți să-l râșniți pentru a fi mai fin.
  3. Se adaugă restul ingredientelor și se mixează bine, până se obține o compoziție omogenă.
  4. Puneți compoziția într-un vas pe foc și amestecați continuu.
  5. După ce s-a îngroșat ușor, mutați vasul la cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 30 de minute.
  6. Budinca se servește ușor caldă, dar este foarte bună și rece.

Sursa foto: http://flic.kr/p/9FUdSA

Update: Vă prezentăm materialul video cu prepararea rețetei din cadrul emisiunii Totul despre mame.

Author: Carmen

Mulțumită băiețelului meu năzdravan am început să explorez zona culinară. Așa am făcut chiar o pasiune pentru găsirea acelor variante apetisante și sănătoase pentru el, dar și pentru noi.

Share This Post On