Mini pizza cu legume (de la 1 an)

Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente pentru 12 porții:
– 3 lipii mari
– 5 roșii potrivite
– 1 ou
– 20 bucăți mici mozzarella/mozzarella rasă
– 1 gogoșar
– 1 dovlecel
– 1 vânătă
– oregano

Mod de preparare:
Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de o tavă cu forme de brioșe (nu se pot folosi formele din hârtie de copt). Întindeți lipiile pe masă și cu un cuțit ascuțit tăiați în pătrate egale. Pătratele astfel decupate trebuie să depășească puțin conturul formelor de brioșe.

Într-o oală cu apă fierbinte scufundați roșiile apoi decojiți-le. Pasați roșiile până se transformă în suc. Amestecați roșiile cu oul și cu oregano.
Puneți pătrățelele de lipie în forma de brioșe. În fiecare pătrăt turnați sucul de roșii, adăugați mozzarella și legume după preferință. Băgați în cuptor pentru 30 de minute la temperatura de 180º. Scoateți brioșele din tavă și lăsați să se răcească.

Author: Miruna

Sunt mama lui Alexei și a lui Dimitri și împreună cu ei am descoperit o nouă pasiunea, cea de a găti.

Share This Post On