Astăzi am pregătit pentru voi o rețetă siciliană – Pasta alla Norma.
Pasta alla Norma este o rețetă tradițională siciliană, cu miros de vară. Se crede că numele acestui preparat ar veni de la o piesă de operă: Norma, de Vincenzo Bellini.
La montatul farfuriei se pot folosi felii de vânătă, câteva frunze de busuioc și brânză de capră.
Sursă foto: Diversificare.ro