păstrăv cu smântână și tarhon 1 an

Păstrăv cu smântână și tarhon

Masă

Cină

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Pește

Timp de preparare

20

Timp de gătire

25

Dificultate

ușor

Porţii

8 porții

Păstrăv cu smântână și tarhon pentru necesarul de grăsimi bune!

Păstrăvul este foarte gustos, sănătos și ușor de gătit. Încercați această rețetă de păstrav cu smântână și tarhon! Poftă bună!

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. File-urile se spală și se asezonează cu piper și sare. 
  2. Apoi se așează toate într-o tavă unsă cu ulei de măsline. 
  3. Peste fileurile de păstrăv se așază felii de roșii, apoi se presară verdeața tocată mărunt. 
  4. Se așează în tavă felii de lămâie. 
  5. Se stoarce puțină zeamă de lămâie peste fileurile din păstrăv. 
  6. Se stropesc apoi cu ulei de măsline și cu smântână. 
  7. Se acoperă tava cu hârtie de copt și se dă la cuptor. 
  8. După primele 5 minute, se adaugă puțină apă în tavă, lângă pește. 
  9. Se acoperă la loc peștele și se mai coace 15-20 de minute la temperatură medie.

Sursă foto: Trout Fillet Photo