Articole şi reţete scrise de Andreea
Chec cu banane și nuci (de la 1 an)
Bananele sunt un ingredient minunat în chec. Oferă dulceața, aroma plăcută și contribuie la textura pufoasă. Combinația cu nucă este foarte bună.
Leuștean pentru a ajuta digestia bebelușului tău
Îl folosim cu precădere în ciorbe și borșuri, dar leușteanul poate îmbogăți și alte mâncăruri. Aflați cum se mai poate folosi și de ce este bun pentru bebelușul tău.
Risotto (rizoto) cu fructe de mare (de la 3 ani)
După articolul nostru despre pește și fructe de mare ne-am gândit la această rețetă simplă de rizoto în care să le includem.
Buritto cu legume (de la 1 an)
Acest buritto este împrumutat din mâncarea mexicană. Modul de gătire a legumelor și prezența chimenului au fost inspirațiile. Simplu și bun.
Ștrudel cu mere aromat (de la 1 an)
Ștrudelul cu mere este un clasic al dulciurilor. Nucile, fructele uscate și aromele de cardamom și lămâie îi vor da o notă interesantă.
Tartine cu usturoi (garlic bread) (de la 1 an)
Usturoiul e bun în toate. Aceste tartine aromate și coapte vor fi o gustare preferată a copiilor.
Hummus (pastă de năut) (de la 10 luni)
Hummusul este o pastă pe care poți să ajungi să o adori. Merge în combinație cu foarte multe legume. Combinația mea preferată: cu sfeclă coaptă.
Substituenți sănătoși și obiceiuri culinare sănătoase
Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie și fără gust. Am adunat câteva idei pentru crearea unor obiceiuri sănătoase. Rezultatul: rețete inspirate și gustoase.
Batoane cu caise (de la 1 an)
Batoanele cu caise sunt dulci și pot fi chiar vegane dacă se utilizează uleiul de cocos. Caisele pot fi înlocuite cu smochine.
Usturoiul, condimentul-medicament de care și copiii se pot bucura
Usturoiul are puterea de a îmbunătăți aroma oricărei mâncări. Crud este cel mai sănătos. Credem în calitățile sale de aceea îl distribuim în rețetele noastre pentru cei mici, în multe variante.
Ciorbă de pește (de la 1 an)
O ciorbă cu un gust delicat de pește, destul de aromată încât să placă copiilor. Fresh datorită sucului de lămâie sau lime.
Salsa plină de vitamina C (de la 1 an)
Această salsa oferă prospețime, multă vitamina C și o combinație interesantă de gusturi (dulce-acrișor) și texturi.
Ceapa ne stă mereu la îndemână pentru a fi sănătoși
Ceapa este cunoscută pentru proprietățile sale terapeutice. Folosiți-o cu încredere în alimentația bebelușului!
Pește și fructe de mare pentru o minte sănătoasă într-un corp sănătos
Pentru bebeluși, peștele se poate servi pasat în piureurile preferate, în supe sau alături de orez, cu puține condimente. Citiţi de ce sunt sănătoase peştele şi fructele de mare şi apoi spor la gătit!
Pește la cuptor cu sos tahini (de la 1 an)
O combinație inedită între pește și susan (din sosul tahini).
Pancakes cu spanac (de la 1 an)
O modalitate gustoasă de a face copiilor cunoștință cu spanacul. Încercați-le alături de cremă de brănză și grisine din legume.
Risotto (rizoto) cu ciuperci și cimbru (de la 1 an)
Rizoto este un orez pregătit cu grijă și dragoste, încât copiii să aibă parte de o masă densă, cremoasă, fină.
Chips-uri din mere (de la 1 an)
Chips-urile din mere satisfac dorința de dulce și de ceva crocant. Dacă nu aveți un deshidrator, puteți face chips-uri bune din mere ca aici.
Brioșe englezești (english muffins) (de la 1 an)
Brioșele englezești sunt niște pâinici bune pentru micul dejun. Sunt pufoase și ușoare pe dinăuntru, cu coaja ușor crocantă și miros acrișor de lapte bătut.
Grisine simple (de la 1 an)
Cu doar câteva ingrediente puteți să faceți niște grisine foarte bune. Vor fi crocante și bune. Pot fi o gustare pentru aniversări.
Supă cremă de sfeclă roșie (de la 1 an)
În această supă cremă avem o combinație frumoasă de culori, dar și o combinație interesantă, subtilă de gusturi: dulce (sfecla), iute (hreanul) și acru (mărul).
Supă minestrone (de la 1 an)
Minestrone este o supă care cunoaște multe variante. Încercați varianta propusă de noi. Este plină de vitamine, densă și sățioasă.
Sarmale vegetale în foi de viță (de la 3 ani)
Sarmalele sunt o mâncare tradițională de care și copiii se pot bucura. Fără a fi grele la stomac, aceste sarmale se pot servi atât calde, cât și reci.
Comentarii recente